Kana rinnatükid ahjus Eriti aromaatne, maitsev ja ilus kanaliha koos salvei ja kõva juustuga! See rull kindlasti muutub teie laua kujunduseks! Lõigake õhukesteks tükkideks, seda saab serveerida lihapesu, teises suunas või isegi võileibades! Värske salvei kannab iseloomulikku meeldivat aroomi kana liha, mis aitab vormi säilitada. Väga maitsev, proovige seda!
Koostis:- Kanafilee 650 g
- Juustupulber 120 g
- Salvei värske 5 viilu
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Oliiviõli 2 spl. l
- Sool 1 tl.
- Pepper must muld 4 pritsikas
- 1. samm Kana rullimiseks vajame kanafilee, värsket salvei, kõva juustu, küüslauku, soola, must pipart, oliiviõli.
- 2. samm Kanafilee pestakse, pühitakse paberrätikuga ja lõigatakse kihtidena.
- 3. samm. Keerake iga liha tükk maha, puista soola ja must pipar. Tugevalt ei pea te liha peksma!
- 4. samm Kanafilee tükid asetsevad fooliumi lehel, moodustades tahke ristkülikukujulise kihi.
- 5. aste Liha jaoks eraldage salvei lehed.
- 6. samm Piserdage oliiviõli abil.
- 7. samm. Pange juust (või hõõruge) õhukeste laia viiludega.
- 8. aste Asetage juustu viilud salvei, püüdes neid katta kogu liha piirkonnaga.
- 9. samm Laia külje külge kinnitage tihedalt rull, aidates ennast fooliumiga.
- 10. samm. Tagastage rull fooliumi keskpunkti.
- Samm 11 Pakkige kana rull fooliumist nii, et ei oleks lünki. Küpsetage seda eelkuumutatud 200 ° C ahjus umbes 20 minutit, seejärel 180 ° C juures 20 minutit. Me lahustame fooliumi ja küpsetame kuldpruuniks umbes 10 minutit samal temperatuuril.
- 12. samm Küüslaugu puhastame ja tükeldame.
- 13. samm Valmis kuum rulli kohe pärast ahjust väljavõtmist hõõruda väike kogus soola, pipart ja hakitud küüslauku. Me teenime rullides sooja riideid, lõigatud väikesteks tükkideks.