Jõhvi salat Fetajuustu ja hirsiga

1) Pange hirss kropa ja jõhvikad kuumuskindlas kaussi. Vala keedetud vesi ja segades Koostis:

• keedetud hõbekarv - 1/3 klaasist
• kuivatatud jõhvikad - 1/3 tassi
• keed vesi - 2/3 klaasist
• Kurk - 1/2 tükki (lõigatud kuubikuteks)
• Fetajuust - 2 eset. lusikad (riiv)
• Vürtsika äädikas - 2 tk. lusikad (sool maitse järgi)

Juhised

1) Pange hirss kropa ja jõhvikad kuumuskindlas kaussi. Vala keedetud vett ja segage kahvliga. Sulgege toidukilbi kauss ja asetage 5-10 minutiks. 2) Hakutage teravilja kahvliga ja lisage Feta juustu kurgid. Soola ja lisage seejärel maitsmiseks palsamäädikas.

Portsjonid: 2