Kotletid "Hedgehogs"

Ettevalmistus: segada täidisega toores muna, tükeldatud petersell ja panierovo Koostis:

• kõvaks keedetud munad - 5 tk
• toores muna - 1 tükk
• hakkliha - 250 grammi
• leivapuru - 1 tk lusikatäis
• - peterselli rohelised - - maitse järgi
• sool ja pipar - - maitse järgi
• Vermicelli - - maitse järgi

Juhised

Ettevalmistus: segage toidukämis toores muna, tükeldatud peterselli ja riivsaibaid. Maitsesta soola ja pipraga. Võtke kooritud keedetud muna ja pannake see hakklihale, et koorikut teha. Korda ülejäänud munade ja hakkliha. Pange kookospähklid küpsetusplaadile, õlitatud. Tee mustade piparrookide ja nõelte hulgast vermikest. Küpsetage ahjus, kuni see läheb pruuniks.

Portsjonid: 3-4