Jeruusalemma artišoki pulgad

Koostisained pannkookide valmistamiseks. Nii näeb toores Jeruusalemma artišokk välja. Topinambour Pts Koostis:

• Jeruusalemma artišokk - 400 grammi
• Porgand - 150 grammi
• Muna - 1 tükk
• Jahu - 4 Art. lusikad
• Sool - - maitsta

Juhised

Koostisained pannkookide valmistamiseks. Nii näeb toores Jeruusalemma artišokk välja. Jeruusalemma artišokk kooritakse nagu kartulid ja hõõrutakse väikestes riives (saate kasutada köögikombainit). Toored porgandid puhastatakse ja hõõrutakse ka peeneks riiviks, lisage riivitud Jeruusalemma artišokk. Me murda muna tainasse, lisage jahu ja soola. Segada lusikaga kuni sujuvaks. Pannimees soojendame veidi õli, levib väikese koguse tainas lusikaga ja praadige mõlemal küljel asetäidet värsket krevetti. Jeruusalemma artišokkilt maitsestama soovitan hapukoorega. Hea söömine.

Portsjonid: 2-3