Vürtsikas salat metsiku küüslauguga. See salat on valmistatud roheliselt, nii et seda nimetatakse kevadeks. Piquancy on talle antud rohelise loodusliku küüslaugu (pirn, see on ka lilla) olemasolu ja funktsioon on viilutamiseks muna pannkoogi ettevalmistamine, kuna tavaliselt on tavaliste keedetud munade võtmine salatitega looduslike küüslauguga. Salati ettevalmistamine on väga lihtne, see tähendab hooajalist - sest ramson on ainult mahlane kevad.
Koostis:- Cheremsha 1 kamp
- Kurk 50 g
- Munad kana 2 tk.
- Konserveeritud herned 2 spl. l
- Majoneesi 2 spl. l
- Sojakaste 1 spl. l
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks peate võtma kalju looduslike küüslaugu, värske kurgi, herneste, munade.
- 2. samm Et riietuda, peate majoneesi ja sojakaste.
- Etapp 3 Kirsid on hästi loputatud, eemaldage varredest pealmine kile, peeneks lõigatud, veidi leotada. Muide, vitamiinid on kontsentreeritud just selle taime lehtedesse, neid võib suppi panna, kuivatada või külmutada.
- 4. aste Värske kurgi hõõruda.
- 5. aste Pange lõigatud köögiviljad sügavale anumale.
- Samm 6 Kausis purusta munad.
- Samm 7 Kahvli abil on hea munade peksmine kuni sujuvaks.
- Samm 8 Küpsetatud küpsetatud pannil kaane all küpsetage munad munadest välja, kui üks pool on pruunistatud, võite pöörduda. Saadud omlett pannkook jahtuma.
- Samm 9 Vahepeal valmistage tankimine. Sega majonees ja sojakaste.
- 10. samm On hea hõõruda see homogeensesse kreemika massi.
- Etapp 11 Lõika külm omlett väikeste kuubikuteks.
- 12. samm Lisage salatile omlette kuubikud.
- 13. samm Vala kastmega.
- 14. etapp Sega hästi. Selline salat on väga hea koorimata keedetud kartuliga, kui nihutada, ilma et see purk oleks täidetud, võite seda loodusega kaasa võtta, see on suurepärane šašlõikakarbikute eelroog.