Ingveri küpsised

Vürtsised küpsised Sweet sauces on lahutamatu osa erinevatest puhkustest. Aga kui pirukad, koogid ja kuklid küpsetatakse erinevatel juhtudel, peetakse ingveri küpsiseid ainult uusaastaks või jõululauludeks. Tavaliselt küpsetatakse kujukeste kujul ja kaunistatud glasuuriga, koorega ja muul viisil, seejärel puu riputada. Siiski ei jõua enamik ingveriküpsist oma sihtkohta - see on nii lõhnav ja jäme, et seda on lihtsalt võimatult vedada suu kaudu. Lääne-ingveri tainas on väga populaarne. Loomulikult on tema maitse väga oluline, kuid mitte ainult teda. Hiljuti hakkasid inimesed üha enam hakkama hindama looduslikke ja tervislikke tooteid ning ingveri kasulikke omadusi tuntakse peaaegu kõigile. Kuid kui olete söönud ingveriküpsiseid toiduvalmistamises (ja eriti süües) laste ja lähedaste keskkonnas, on kasu kõige vähem. See loomeprotsess naudib sõna otseses mõttes kõiki: igaüks püüab oma jõulupuu või starletti kaunistada, et teisi üllatada. Kui te pole kunagi keedetud ingveri küpsiseid, tehke seda. Teil on vaja ainult teatud kogumit tooteid ja soovi ning retsept on teie ees.

Vürtsised küpsised Sweet sauces on lahutamatu osa erinevatest puhkustest. Aga kui pirukad, koogid ja kuklid küpsetatakse erinevatel juhtudel, peetakse ingveri küpsiseid ainult uusaastaks või jõululauludeks. Tavaliselt küpsetatakse kujukeste kujul ja kaunistatud glasuuriga, koorega ja muul viisil, seejärel puu riputada. Siiski ei jõua enamik ingveriküpsist oma sihtkohta - see on nii lõhnav ja jäme, et seda on lihtsalt võimatult vedada suu kaudu. Lääne-ingveri tainas on väga populaarne. Loomulikult on tema maitse väga oluline, kuid mitte ainult teda. Hiljuti hakkasid inimesed üha enam hakkama hindama looduslikke ja tervislikke tooteid ning ingveri kasulikke omadusi tuntakse peaaegu kõigile. Kuid kui olete söönud ingveriküpsiseid toiduvalmistamises (ja eriti süües) laste ja lähedaste keskkonnas, on kasu kõige vähem. See loomeprotsess naudib sõna otseses mõttes kõiki: igaüks püüab oma jõulupuu või starletti kaunistada, et teisi üllatada. Kui te pole kunagi keedetud ingveri küpsiseid, tehke seda. Teil on vaja ainult teatud kogumit tooteid ja soovi ning retsept on teie ees.

Koostis:

• Nisujahu 2 spl.
• Suhkur 1 spl.
• Või 100 g
• Munad kana 1 tk.
• Ingver kuiv 2 tl.
• Kaneelipulber 2 tl.
• Must pipar pulber 1 tl.
• Nelkpulber 1 tl.
• Küpsetuspulber 1 tl.
• Munad kana 1 tk.
• Suhkrupulber 150 g

Juhised

• 1. samm Küpsiste jaoks vajame jahu, suhkrut, muna ja vürtse. Või peaks olema toatemperatuuril.
• 2. samm: ühendage maapirni ingver, kaneel, must pipar, nelk, küpsetuspulber ja jahu - segage hästi.
• 3. aste Ühenda võid, suhkur ja muna.
• Etapp 4 Segu segatakse hästi, et segu oleks homogeenne.
• 5. aste Lisa see kuivadele koostisosadele.
• 6. aste Testige tainas, see peaks muutuma elastseks, homogeenseks ja hästi käte taga.
• Etapp 7 Laual tõmmake taigna umbes 5 mm paksune ja tõmmake küpsised vormidesse. Kui valuvormid puuduvad, võite lihtsalt kruusid klaasiga pigistada.
• 8. samm. Pange paberipaber küpsetusplaadile ja küpsised.
• 9. etapp Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 170 ° C 12-15 minutit, kuni see on roostes.
• 10. samm Glasuuriks - segage munavalge 1 muna ja 150 grammi pulbristatud suhkrut.
• Samm 11 Kui küpsis on jahtunud, laseb see läbi kulinaarika.
• 12. samm Laske glasuuril veidi kuivada ja serveerida.