Retsept number 1. Vitamiinipomm suvikõrvitsast ja pähklist
Suvel on ainulaadne võimalus laadida kogu keha vitamiinidega kogu aasta vältel. See on patt, et seda võimalust mitte kasutada. Valmistage salat maitsvat ja kergesti võite väga kasulike köögiviljade - suvikõrvitsatega. See sisaldab vitamiine A, B, PP, C ja E, küllastumata rasvhappeid, foolhapet ja ainult 19 kalorit saja grammi kohta. Ravimata pähklid ei ole vähem kasulikud. Neil on positiivne mõju mälu ja ajutegevusele.
Vajalikud koostisosad:
- suvikõrvits - 200 g
- kreeka pähklid - 80 g
- porgandid - 150 g
- rosinad - 2 spl. l
- sidrunimahl - 1 spl. l
- Dijoni sinep - pool ch.
- oliiviõli
- Sugutamata mesi - 1 tl.
- Maitseained ja sool.
Valmistamismeetod:
- loputage ja puhastage suvikõrvits ja porgandeid. Lõigake õhukesteks viiludeks ja asetage kaussi;
- valage rosinaid veega 5-10 minutit, et see aur oleks;
- Valmistage bensiinijaam. Sega sinep, mesi, või, sidrunimahla kuni sujuvaks. Valage porgandeid ja suvikõrvitsaid ja laske leotada;
- pisut vähe pähklit (mitte rohkem kui minut). Pange rosinad pannile ja 30 sekundit asetage kõrvale. Lisage kaussi ja serveerige lauale.
Retsept nr 2. Kerge salat krevettidega
Mereannid on iga sooja piirkonna reisi vältimatu atribuut. Kuid kui enne puhkust pikka aega, peate ennast lihtsalt krevettide õhtusöögi salat.
Vajalikud koostisosad:
- krevetid - 150 g
- kirsstomatid - 10 tk
- salat lehed - 150 g
- munade vutt - 10 tükki
- sidrunimahl - 1 tl.
- Parmesan - 50 g
- majoneesi.
Valmistamismeetod:
- keeta mune. Lõika need kenasti, tomatid. Ärritage salatit. Pane plaat.
- Keeda krevetti keetma. Pakkige teistele koostisosadele.
- pigistama sidrunimahla ja soola.
- ülevalt välja pandud majoneesist. Rub Parmesan. Serveeri lauale.
Retsept nr. 3 Šašlik kebabi salatiga
Loodusest väljumisi on raske ette kujutada ilma maitsvat ja maitsvat šašlõikavesi praadimiseta. Kuid selleks, et rõhutada ja täiendada liha maitset, valmistada kerget roogi. Lõika kõik koostisosad, mida saate 10 minuti jooksul, ja täitke see juba looduses.
Vajalikud koostisosad:
- Hiina kapsas - 200 g
- tomatid - 200 g
- Bulgaaria pipar - 1 tk
- salat lehed - 1 tala
- rohelised - 1 tala
- roheline sibul
- päevalilleõli
- sool.
Valmistamismeetod:
- peske hästi hiina kapsast. Tõmmake see käsitsi väikestesse tükkidesse. Pisut pigistada, nii et ta andis mahla;
- tükeldatud tomatid, pipar suurtes tükkides;
- lõigake rohelised ja sibulad. Sa ei pääse rohelust. Soovi korral võite salatile lisada maisi, kurgi või redise;
- soola ja hooajal päevalilleõli.
Lihtsad salaed ilma majoneesita - suurepärane võimalus õhtusöögiks, mitte ainult tüdrukutele, kes on toitumisharjumused. Suvel ei vaja meie organismil soojendamiseks suures koguses süsivesikuid ja rasvu, mistõttu me sööme mittekalorilist toitu, me puhtad ja tunnevad end lihtsalt ja tasuta.