Hapukoore küpsised

1. Kaussi segage kõik koostisosad ja segage pehme tainas. 2. Valuvormide kasutamine. Koostis:

• või, toatemperatuur - 250 grammi
• jahu - 2-3 klaasi
• hapukoor - 200 grammi
• munakollane - 1 tükk (taigna kohta)
• valk - 1 tükk (küpsiste määrimiseks)
• suhkur - maitsta (puistamiseks)

Juhised

1. Kaussi segage kõik koostisosad ja segage pehme tainas. 2. Valuvormide abil lõigake taignast erinevad kujukesed. Pange küpsetusplaadile. 3. Määrige küpsised pihustatud valguga. Piserdage suhkruga. 4. Asetage küpsised ahjus ja küpseta umbes 180 minutit kuni umbes 20 minutit kuldpruuniks.

Portsjonid: 5-7