- kaerahelbed - 2 tassi
- mandlid - 1 tass
- kookoshelbed - 1 klaas
- röstitud nisupähklid - 1/2 tassi
- kallis - 2/3 tassi
- vaniljeekstraktiga - 1 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
- kuivatatud puuviljad või kuivatatud puuviljade segu - 1 1/2 tassi
1. Soojendage ahi 175-kraadini. Määrige õli vormiga ja pärgake see pärgamendipaberiga. Küpsetage kaerahelbed, mandlid ja kookospähkliplaadid küpsetamiseks 10-12 minutit, aeg-ajalt segades, kuni need on pruunistatud. Pange segu suures kausis ja segage nisu idu. Alumise ahju temperatuur on 150 kraadi. Lisage aed-segule mee, vaniljeekstrakt ja sool, segage hästi ja lisage seejärel kuivatatud puuviljad. 2. Asetage segu ettevalmistatud kujul ja suruge see pinnale märgade sõrmedega või silikoon-spaatliga, kuni segu pressitakse nii tihedalt kui võimalik. 3. Küpseta 25-30 minutit, kuni see on kuldne. Laske jahtuda 2-3 tundi, seejärel lõigake ruudud hõrega nuga. 4. Säilitage baar suletud anumas toatemperatuuril 1-2 nädalat. Samuti võite granola säilitada külmkapis, sest see jääb alati kindlaks. Enne kasutamist pehmendage granola toatemperatuuril.
Portsjonid: 4-6