- jahu - 1 tass
- kakao - 1/3 klaasist
- küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/8 teelusikatäit
- taimne rasv - 1/3 klaasist
- granuleeritud suhkur - 2/3 klaasist
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- suur munavalge - 1 tükk
- pulbristatud suhkur - 2 tassi
- kooritud piim - 3 eset. lusikad
1. Soojendage ahi 180 kraadi. Jahutage jahu, kakao, küpsetuspulbrit ja soola, segage hästi vutiga. Pange taimne rasv suures kausis ja segistage segistiga keskmise kiirusega. Lisage järk-järgult suhkrut, 1 tl korraga. Lisa vanilje ja munavalgeid, võta hästi. Lisage segu jahu ja segage tainas põhjalikult. 2. Keerake tainas vahustatud paberiga ja külmutage 2 tundi, kuni see muutub kindlaks. Lõika tainas viiludeks (kruusid) ja levib küpsetuspaberist 2,5 cm kaugusel üksteisest. Küpsetage 10 minutit temperatuuril. Laske jahtuda. 3. Sega pulbristatud suhkur ja piim kaussi, segage seguga, kuni saadakse homogeenne mass. Valage segu kilekotti ja tehke otsas väike auk. Kõigi küpsiste jaoks joonista 3 kontsentrilist ringi. Puidust pulgaga või hambaharja abil tehke jooni keskelt küpsise servale, et kujundada õled.
Portsjonid: 20