Baklažaanid Aasia glasuuris

Kuumuta grill keskmise temperatuuriga. Väikeses kausis, vihkake koos kana kastmega ja 1 klaasi Koostis:

• kastmega chihin - 1/4 tassi
• rapsiõli - 2 eset. lusikad
• baklažaan - 1 tükk (500 g), viilutatud mööda)
• sool - - maitse järgi

Juhised

Kuumuta grill keskmise temperatuuriga. Pisut kaussi pühkige kana kaste ja 1 tl õli, tühi. Baklažaanid lõigatakse pooleks. Määrige baklažaan ülejäänud 1 supilusikatäis õli mõlemalt küljelt ja hooajal soola. Grill kuni baklazaan on pehme, 4-7 minutit mõlemal küljel. Määrige mõlemalt poolt valmistatud glasuuriga ja asetage baklazaan uuesti grillile. Prae umbes 1 minut mõlemalt küljelt. Serveeri baklažaanid kuumas seisukorras.

Portsjonid: 4