- Kanafilee - 750 grammi
- Konserveeritud mais - 400 grammi
- Värske kurk - 4 tk
- Seller - 1 tükk
- Kreeka pähkel - 50 grammi
- Ploomid - 50 grammi
- Sool ja must pipar - - maitse järgi
- Punane sibul - 1 tükk
- Värske tillikas - 50 grammi
- Majonees - 3 Art. lusikad
- Looduslik magustamata jogurt - 250 grammi
Peeneks tükeldage tilli ja sibulaid. Segage jogurt, majonees, hakitud sibul ja till. Solim ja saadeti külmkappi. Kanafilee lõigatakse õhukesteks plaatideks 1 cm paksune, hõõrutakse soola ja pipraga. Fritti kanafilee 3-4 minutit mõlemal pool keskmise kuumusega kuni keetmata. Praetud kanarind jahutatakse. Kurk kooritakse, eraldatakse vedel südamik, ülejäänud lõigatakse pooleks rõngad. Peenelt hakitud sellerit. Thin tükid lõigatakse jahutatud toatemperatuurini kanafilee. Chop ploomid ja kreeka pähklid: lõigata ploomid 3-4 osaks, hakitud pähkleid peeneks. Salati kaussi segatakse kana, mais, kurk, seller, pähklid ja ploomid. Sügavkülmikusse lisage külmkapis, segage. See on kõik - kana ja maisi valmis salat!
Portsjonid: 6