- riis - 3/4 klaasist
- oliiviõli - 2 eset. lusikad
- keskmised sibulad - 2 tk
- nelk küüslaugu - 4 tk
- chili jalapeno - 1 tk
- Alamkimin - 1/2 teelusikatäit
- Sool ja maapähklid - - maitse järgi
- tomatipasta - 3 Art. lusikad
- oad - 1,3 kilogrammi
- maisi tuumad - 300 grammi
- roheline sibul - 6 tk
- graanulid burito jaoks - 8 tk
- Ränitud juust - 2 tassi
Keetke riis vastavalt pakendi juhistele, pane see kõrvale. Vahepeal soojendage õli suured kastrulis keskmise kuumusega. Lisage sibul, küüslauk, jalapeno pipar ja köömne, hooajal soola ja pipraga. Küpseta, segades, kuni kuldpruunini, 10-12 minutit. Lisa tomatipasta ja küpseta, segades 1 minut. Lisage oad ja 1 1/2 tassi vett, keetke, vähendage kuumus keskmiselt ja keedetakse, segades, kuni kaal pakseneb, 10 kuni 12 minutit. Lisa mais, keet 2 kuni 3 minutit. Eemaldage kuumusest ja segage koos rohelise sibulaga. Soojendage kortereid vastavalt pakendi juhistele. Pange igale kookile 1/4 tassi riisi, 3/4 tassi oakade segu ja 1/4 tass juustut. Sulgege ja pange õmbluse maha. Soovi korral tooge salsaga ja hapukoorega.
Portsjonid: 8