2 maitsestamata majoneesi retsepte kodus

Igaüks ütleb, et majoneesi on võimatu süüa, see on kahjulik toit ja kõik kastmed on parem loobuda. On küll tõde selles, kuid selles on erand - kodus valmistatud majonees, mis määratluse järgi ei saa olla kahjulik. Seal on palju retsepte, mis aitavad teil valmistada kodus valmistatud majoneesi äärmiselt kasulikest toodetest. Pakume teile retsepti peene koduse valmistatud majoneesi jaoks, sest nüüd on olemas laenutus ja nii soovite ka oma toiteid mitmekesistada.

Postitoode võib valmistada mitte ainult tühja kõhuga, vaid ka kaalu kaotamise protsessis, kuna see on kaloreid väga väike. Pakume teile kahte lihtsat retsepti maitsva, lahja koduse majoneesi valmistamiseks.

Majonees köögiviljapuljongil

Maitsva majoneesi valmistamiseks köögivilja puljongil on vaja väga lihtsaid tooteid ja väga vähe aega.

Koostis:

• Köögiviljapuljong
• Taimeõli
• Suhkur, sool
• Sinep
• Sidrunimahl
• Tärklis

Hakkame küpsetama:

1. Esmalt peate süüa köögivilja puljongit. See võib olla standardsete toodete komplekt: sibul, porgand, rohelised. Saate lisada seeni või sellerit.
2. Te vajate ainult pool klaasi puljongist. Võtke pool sellest kogusest ja lahjendage selles üks tükk tärklist.
3. Pulli teine ​​pool tõmbab keema ja segatakse esimesega, mis on juba tärklist. Segage hoolikalt ja eemaldage kuumusest. Selle tulemusena saate köögiviljažele, mis tuleb viia kausse ja segada vürtsidega. Lisage pool tl suhkrut, soola ja sinepi ja 1 tl sidrunimahla. Sega kõik põhjalikult segisti või vürtsiga.

4. Seejärel peate selle segu juhtima klaasi taimeõli. Selleks on kõige parem kasutada segistiit. Õrnalt küpsetage õli aeglaselt, ärge peatudes piitsutamist, kuni mass muutub majoneesiks.

See majonees on ükskõik millise sala jaoks suurepärane kastmega, nii et teie pere toidulisandite pealetooted on oluliselt suuremad.

Majonees õunahelbedes

See retsept pole keerulisem kui eelmine, kuid selle maitse on mõnevõrra erinev. Selleks, et mõista, mis teile meeldib, valmistage mõlemad ette ja proovige.

Koostis:

• Koorekreemid
• Vesi
• Taimeõli
• Sool, suhkur, muud vürtsid
• Sidrunimahl
• Sinep

Selle majoneesi valmistamine on väga lihtne:

1. Kõigepealt peate sööma hakkima. Selleks vala ühe supilusikatäis helbeid kuus supilusikatäis vett ja asetada tulele. Lisage suhkrutäis ja küpseta, kuni helbed lahustuvad. Eemaldage kuumusest ja segistage segistiga, need peaksid muutuma homogeenseks massiks. Ühe portsjoni majoneesi terve hernese segu kohta vajate ainult 70 grammi.
2. Võtke segisti. Vala 140 grammi taimeõli pihustusmahutisse ja asetage pealmisele herneseosale.

3. Segada hoolikalt kuni sujuvaks. Lõpuks lisa vürtsid: kaks tükid sinepi, pool soola ja krõbedat sidrunimahla. Veelkord pesta põhjalikult.

Kõik on valmis. Nüüd saate seda maitsvat maitsestamata majoneesi oma toitudes kasutada.

Kuidas teha peene majoneesi kodus - video

Hea söömine!