Või: kahju, kasu, norm

Või on ühemõtteline arvamus raske teha, sest teadlastel ja arstidel on vaibade kasu ja kahjuga täiesti erinevad vaated. Proovime täna aru saada. Seega on meie artikli teema "Või: kahju, hea, norm".

Paljud teadlased, kelle arvamus on autoriteetne, usuvad, et või kasutamisel on selline probleem nagu kolesterooli kogunemine veres, mis võib viia kardiovaskulaarse aparatuuri haiguste ilmnemiseni, nagu ka ateroskleroos.

Üks Inglismaa kuulus arst on kaldunud võile täielikult keelustama, ta soovitab toiduvalmistamist päevalille ja oliiviõlis ning isegi piim soovitab joomist ainult madala rasvasisaldusega.

Kuid Briti põllumajandustootjad panevad sellist vaatepunkti kategooriliselt vastu ja juhivad tähelepanu asjaolule, et looduslik piim sisaldab inimesele palju vajalikke toitaineid ja teadlaste igasugused teooriad ei põhine alati faktidel ja paljud avaldused on lihtsalt oletused.

Kuid enamik toitumisspetsialistidest ja arstidest erinevalt Briti teadlastest leiavad, et või on isikule absoluutselt vajalik toit, arvestades tegurit, et seda tuleks kasutada mõistliku määraga. Tervislikule inimesele on või minimaalne päevane väärtus 10 g, samas on lubatud süüa kuni 30 g.

Või sisaldab oma koostises vitamiine A, D, E, PP ja ka rühma B, rasvhappeid, süsivesikuid, valke, kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​magneesiumi, mangaani, vase, naatriumi, fosforit, tsinki.

Naha tervise ja ilu, küüned ja juuksed, samuti lihasjõud, vajame E-vitamiini; limaskestade ja naha tervislik seisund - nägemise säilimine on normaalne - A-vitamiin; hamba ja luude tervis on ilma D-vitamiinita võimatu. Need vitamiinid on rasvlahustuvad, seega on nende keha lagundamine kõige paremini loodusliku päritoluga rasvade abil.

Võib tarbida maksimaalset kasu, ära soojendage seda liiga palju. Enne söömist lisage see otse plaadile, see säilitab kõik mineraalid ja vitamiinid. Ostuvõistluse ajal eelistage õli, mis on pakendatud fooliumist, mitte pärgamenti, kuna see kaitseb õli päikesevalgust, säilitades seega A-vitamiini.

Kuid paljud inimesed kardavad kolesterooli esinemist tootes ning mõnede toitumisspetsialistide arvates on see laevade seinte naastude välimus, mistõttu nad soovitavad vahetada õliasendajaid. Igas kaupluses on olemas suur hulk selliseid asendajaid ja see ei ole isegi margariin, valmistatakse neid loomade ja taimsete rasvade abil, samuti emulgaatoreid, lõhna- ja maitsetugevdajad, täiteained, maitsed.

Näiteks lastele on sellised asendajad kahjulikud ja looduslik piimarasv on kasvu ja arengu jaoks vajalik, lisaks on see imenduv. Või sisalduvad rasvhapped on vajalikud suguhormoonide normaalseks sünteesiks, kuid ärge unustage, et rasvad on energiaallikaks, mis on vajalik meie keha igapäevaseks tööks. Taimedes sisalduvad rasvlahustuvad vitamiinid ei saa imenduda otse rasvata. A-vitamiini ei esine ühes taimes nii palju, kui see sisaldub võid, kuid see mängib samuti olulist rolli immuunsüsteemi aktiivsuses, munade nõuetekohases arengus ja spermide moodustumisel.

Loomulikult järgime meedet kõiges ja kui võtate suures koguses või 3 korda päevas, võib see lisada kreemidesse, kondiitritoodetesse ja teistesse roogadesse, see võib põhjustada kolesterooli tõusu veres.

Keegi ei vaidle vastu sellele, et või on väga kaloriline, kuid kui te söödate seda normaalsetes piirides, siis annavad need kalorid teie kehale energiat ja jõudu. Lapseeas rasvapuudus võib põhjustada vaimse arengu hilinemist, koolieas seda iseloomustab tavaliselt õpivõimaluste ja õppimisvõime vähenemine.

Seedetraktihaiguste korral ei kasutata mitte ainult õliasendajaid, vaid ka võib kahjustada keha, kuna need sisaldavad transrasvhappeid, mis võivad inhibeerida ainevahetust, suurendada insuliini taset ja kahjustada tervist. Võib rikkalik vitamiin A on kasulik ka kaksteistsõrmiksoole haavandi ja kõhu haavandite jaoks, sest see soodustab kiiremat paranemist, kuid samasuguse haigusega inimestele võid kasutatakse normi - 20 g päevas.

Kõigi eelnevate järelduste põhjal võime kokku võtta, et kõigile on teada kasulikud tooted, nagu puuviljad ja köögiviljad. Kuid lisaks sellele ei ole ka vähem maitsvat ja oluliselt kasulikumat, mida paljud unustavad oma toidus sisaldada, põhjendamatult kaaludes neid kahjulikult - nende hulgas ka võid.

Reeglina tekitavad kehal kahju ainult hoolimatud tootjad, kuna nad lisavad toote maitse parandamiseks mitmesuguseid kahjulikke lisandeid ja annavad sellele värvi, mistõttu kvaliteet ja kasulikkus kokku on väga väikesed. Looduslikus piimas pole mingeid kahjulikke komponente, mis võivad kahjustada ja süvendada siseorganite tööd ja tervet tervet organismi. Samal ajal on mõnedel vitamiinidel ja ainetel oluline roll inimelus viljaka töö ja aktiivse elu nimel.

Päevamenüü oluliselt ei muutu, sh ainult piimarasva. Kui teil on alati sama kvaliteediga taimeõli, pähklid, rasvane kala, hapukoor, siis ei pea te muretsema, sest teie kehal on palju erinevaid rasvhappeid, nii et te ei pea sööma isegi rohkem hapukoore ja võid. Kuid kui teie toit sisaldab ainult rafineeritud taimeõli ja margariini, siis peate lihtsalt kiiresti oma tavasid üle vaatama! Naturaalse või kasutamine normaalselt võrdväärses vahekorras mitte ainult ei anna kehale kasu, vaid annab enamusele meeleldi rõõmu. Nüüd teate kõike seda toodet puudutava või, kahju, hea, normi ja lugupeetud teadjate arvamuse kohta. Loodame, et või jääb teie lauale vastuvõetavas ulatuses!