Ja kui mõni neist jääb vahele, võib keha kaitse süsteem ebaõnnestuda ja siis laps hakkab haigestuma. Vitamiinid, mineraalid, valgud, rasvad ja süsivesikud on lapse jaoks samuti vajalikud, kuna see on füüsilise ja vaimse arengu intensiivses staadiumis. Ja need on vajalikud nende protsesside tavapäraseks käiguks. Seetõttu ei paku lapsele iga päev samu tooteid (isegi väga kasulikud). Ainult siis, kui lapse toitumine on erinev, saab laps kõik vajalikud toitained. Nende hulgas:
Raud
Raud on osa hemoglobiinisisaldusest. Ja hemoglobiin "transpordib" hapnikku läbi meie keha. Kui see ei ole piisav, meie rakud ja kuded kaotavad hapnikku. On hüpoksia ja aneemia. Kui lapse kehas puudub raua, ei võeta vajalikke koostisosi organi pudelitesse. Piisava selle mikroelemendi saamiseks anna talle liha, kaasa arvatud punane liha, milles on kõige rohkem rauda, kala, mune, oad, spargelkapsas, puder, kuivatatud puuviljad, petersell, spinat ja salat. Raud on kõige paremini imendunud koos C-vitamiiniga. Seepärast on väga tähtis, et tooted oleksid õigesti ühendatud. Näiteks serveeri lihatoite värskete köögiviljade salataga, maitsestatud värske sidrunimahlaga.
Tsink
Tsink on hädavajalik immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks. Selle abiga organismis moodustuvad antikehad. Tsink osaleb ka luude, juuste ja terve naha kujunemises. Ka tsink on vajalik haavade kiireks paranemiseks, vererõhu reguleerimiseks ja südame rütmiks. Lapse puudujäägil võib esineda isutus probleeme, võib ta sageli haigestuda. Tsink on pärit kõrvitsalis, mandlitelt, pähklitelt, tailihast, kalast, kitsetest (eriti tatarist), piimast, köögiviljadest ja kana munadest.
Kaltsium
Kaltsiumi rolli kasvava lapse kehaga ei saa üle hinnata. Selle elemendi vajadus alla viie aasta vanustel lastel on 800 mg päevas. 99% kaltsiumi kontsentreerub beebi kasvavasse luudesse ja ainult 1% veres ja pehmetes kudedes. Imenduge kaltsiumi kauplustesse beebi kehas, pakkuge talle piimatooteid, spinati, peterselli, mereannid, kalamaksa, kapsaid, sellerit, sõstradi. Püüdke neid tooteid võimalikult tihti alla võtta nooruki kaussi.
Magneesium
Selle mineraalse aine puudumisel organismis esineb immuunsuse vähenemine, ilmnevad põletikulised protsessid nahal. Samuti on magneesium vajalik luukoe moodustamiseks, osaleb ainevahetuses, mõjutab südame tööd. Magneesium on vajalik närvisüsteemi normaalseks toimimiseks. Magneesiumi allikad on teraviljad (tatar, nisu, rukis, oder, hirss).
Kaalium
Ta mängib olulist rolli vee-soola ainevahetuses, säilitab kehas püsivat bioloogiliste vedelike koostist. Kali on rikas kaunviljad, kartulid (eriti küpsetatud), kapsas, porgandid, rohelised rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid.
Fosfor
See mineraalne aine on vajalik lapse normaalseks kasvu ja luukoe arenguks. Osaleb valkude ja rasvade ainevahetuse protsessides. Sisaldub munakollast, lihast, kalast, juustust, kaerahelbedest ja tatarist, kaunviljadest.
Selenium
Ilma selle mineraalita on antikehade tootmine võimatu. Selen on leiva küpsetamisel täisterjahu, teravilja helbed, sibula küüslauk, maks. Seleniumi assimilatsiooniks on vaja E-vitamiini, mille allikad on pähklid, mandlid, taimeõlid.
Vitamiin A
See vitamiin on immuunsüsteemile väga oluline, kuna see suurendab organismi enda interferoonide kaitsvaid jõude erinevate nakkushaiguste vastases võitluses. Ka A-vitamiin kaitseb immuunsüsteemi "peakorteri" vabade radikaalide vastu. A-vitamiin on normaalse nägemise jaoks hädavajalik. See vitamiin esineb maksas (kala ja veiseliha), munakollane, võid, porgand, kõrvits, petersell, punane pipar, tilli tomatid, sidrun, vaarikad, virsikud. Kuid pidage meeles, et A-vitamiin viitab rasvlahustuvatele vitamiinidele. Seetõttu tuleks kõiki A-vitamiini sisaldavad toidud võimaluse korral tarvitada taimeõliga.
C-vitamiin
Ta osaleb paljudes kehas olulistes protsessides, aktiveerib erinevaid ensüüme, hormoone, suurendab vastupanu erinevatele infektsioonidele, vähendab füüsilist väsimust. Vitamiin C on rikkalikult looduslike roosade ja mustade küüslaugu, vaarikate, kirsside, kirsside, sõstarapähise, sibula, redis, peterselli, hapukapsa, sidruniga.
B-rühma vitamiinid
Reguleerige närvisüsteemi tööd, parandades närviimpulsside ja arusaama edastamist (vajalik õpilastele ja suurenenud vaimse väsimusega lastele). Vitamiin B12 suurendab rakkude hapnikutarbimist ägeda ja kroonilise hüpoksia korral, suurendab immuunsust. Kui organismil puudub see vitamiin või kui selle seeduvusega kaasnevad komplikatsioonid, võib tekkida raske aneemia. Selle tulemusena on toidu halvasti seeditavus, kõhukinnisus, krooniline väsimus, ärrituvus, depressioon, unisus, peavalud ja muud probleemid. Vitamiin B12 sisaldab: maksa veiseliha, neeruvili, süda, krabi, munakollane, vasikaliha, juust, piim.
Looduslikud antibiootikumid
Nad pärsivad patogeensete bakterite arengut ja tugevdavad immuunsust. Tugevateks antibakteriaalseteks omadusteks on mesi (eriti lubi ja toit). Kuid pidage meeles, et see magus maitse on tugeva allergeeniga, mis peab väga hoolikalt sisestama lapse toidule, alustades väga väikestest annustest. Samuti on vaja pakkuda sibulat ja küüslaugu kooriku (kuid pisut, sest need toidud võivad põhjustada seedetrakti probleeme). Lisage sibulaid ja küüslauku salatites, liha köögiviljaantennis. Ja rasked sümptomid külma lapse pakub talle siirup mee ja sibul. Segage segu 1: 1 sibula mahl ja vedelat mesi. Anna lapsele see terapeutiline siirup 3-4 tk päevas 1 tl (karapuase vanem kui aasta).
Omega-3 happed
Stimuleerige antikehade tootmist ja tugevdage limaskesta (kurk, nina, bronhid). Omega-3 happeid hoitakse kalades, oliiviõli. 1-2 korda nädalas paku imikuid mere- ja jõesalves.
Fiber
Stimuleerib soolte tööd, normaliseerib selle mikrofloora, eemaldab kehast mürgised elemendid, avaldab see kasulikku toimet maksa toimimisele. Selle tagamiseks, et beebil on piisavalt kiudaineid, veenduge, et rukkide ratsioonis on järgmised toidud: värsked köögiviljad ja puuviljad, teraviljad, teraviljasaadused, kondiitritooted, kliidipulber.
Probiootikumid
Need on kasulikud bakterid, mis soolestikus võitlevad patogeenide vastu: nad pärsivad kahjulike mikroobide paljunemist, tugevdavad immuunsust, osalevad vitamiinide (B12, foolhappe) ja seedimistoimingute tootmises. Probiootikumid tuleb ravi ajal antibiootikumidega võtta, kui lapse keha nõrgestab. Need sisaldavad jogurt, jogurt, narina, fermenteeritud piimajooki
Prebiootikumid
Kas kasulike bakterite kasvatamine. Prebiootikumide eripära on nende võime siseneda jämesoolde ja provotseerida seal kasuliku soole mikrofloora kasvu. Need sisaldavad banaane, spargli, sibulaid, paljudes puuviljades ja rinnapiima (100 liitrit - 2 grammi prebiootikume).