Valge šokolaadiga hapukoor juba varsti valmistab enim maagilist puhkust - algab uus aasta. Nii palju pead tegema, et temaga väärikalt ja lõbusalt kohtuda: osta kingitusi kõigile sugulastele ja sõpradele, õmmelda lapsele kostüümi, kaunistada maja, jõulupuu saada ja kaunistada. Kuid sa ei saa unustada pidulikku õhtusööki. Kui uusaasta tähistamine toimub mitte restorani või külastades sõpru, siis hakkavad koduperenaised enne uue aasia menüüd mõtlema, püüdes mitte unustada ühte väikest asja. Näiteks, mida esitada magustoidu jaoks? Ta, nagu kõik teised roogid, peaks olema originaalne, ebatavaline ja sobiv just sellel puhkusel. Ja teenige valge šokolaadiga hapukoore! See on valmistatud kiiresti, lihtsalt, kuid välimus ja maitse on lihtsalt maitsev. Valge, läikiv, hapukas ja magus mass meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Noorematele külalistele võite küpsiseid-suudlusi küpsetada, liimides neid koos valge šokolaadiga hapukoorega või koorikuga joomisega kooki või kodus valmistatud kooki. Ja täiskasvanute jaoks valage see eelnevalt kremankidele ja kerge veini või šampanjat. Kreem on väga toitev ja küllastunud, nii et see peaks primaarselt tilkuma 2 supilusikatäit. Huvitav on koor teenindada kohvi tassis või näiteks lõbusates paberist tassides või topsikoogi vormis. Võite puista nii palju kui võimalik mitte ainult valge, vaid piimakokolaadiga.
Koostis:- Šokolaad valge 110 g
- Hapukoor 170 g
- 1. samm Creme ettevalmistamiseks vajate värsket hapukoore ja valget šokolaadit.
- 2. aste Hapukoor sooja südamega.
- Etapp 3 100 g šokolaadi sulatatakse veevannis.
- Samm 4 Siis valage hapukoore šokolaadile.
- 5. aste On hea segada kõike, mass peaks muutuma homogeensemaks.
- Etapp 6 Lahjendage koor vorme (mitte rohkem kui 2-3 laua lusikat) ja asetage külmkapis 4 tundi. Serveeri magustoidu ülejäänud riivitud šokolaadiga.