- Või - 200 grammi
- Suhkur - 200 grammi
- Honey - 20 grammi
- Jahu - 400 grammi
- Karamellikompvekid - 200 grammi
- Amaretto liköör - 40 milliliitrit
- Kreeka pähkel - 30 grammi
- Suhkru pulber - 100 grammi
- Ingver maa - 5 teelusikatäit
- Munad - 4 tk
Segage ühes kausis jahu, riivitud ingverit, jahvatatud kreeka pähkleid, sulatatud võid, mesi, suhkrut ja vedelikku. Lisame mune ja segatakse plastikust taigna, millest me hiljem oma küpsised välja lõigame. Tõustage tainas õhukese kihina, lõigake sellest välja kujukesed. Paneme karamellid tsellofaani kotti, tihedalt pakendatud. Rulluuenduse abil tuleb karamellid purustada - muidugi mitte väikeste koorikutega, vaid peeneks. Lõika paberist küpsetamiseks ette nähtud joonised ja saadetakse ahju. Küpseta 10-15 minutit 180 kraadi juures. Kui soovite teha karamellist küpsist, siis tehke esmalt arvud väikesed nurgikud ja sisestage karamelli tükid. Küpsetage uuesti sama 10-15 minutit samal temperatuuril. Selgub midagi sellist. Valmis valmis küpsiseid saab kaunistada vahustatud valgu ja suhkrupulbri seguga. Sellised küpsised näevad välja. Jääb ainult teha mõned stringid või paelad ettevalmistatud augudesse ja riputada küpsised jõulupoole. Valmis! :)
Portsjonid: 40