- Mascarpone juust - 250 grammi
- kreem - 250 grammi
- pulbristatud suhkur - 100 grammi
- munad - 2 tk
- Amaretto - 5 tk lusikad
- külm kohv - 200 milliliitrit
- Präänikud Lady's pirnid - 24 tükki
- kakaopulber - 1 tk lusikatäis
Kaussi lisage 250 g maskarponi, 250 g kreemi, 2 muna, 100 g pulbristatud suhkrut ja 3 supilusikatäit amaretti. Jää paksu koorega. Pange esimene klaas koore sisse. Kallake 200 ml külma kohvi tassi, lisage 2 supilusikatäit amaretti ja segage hästi. Lõika küpsised kvartalisse ja leotada neid kohvis. Nad ei tohiks olla liiga märjad. Pane küpsiste kiht. Lisage teine koore kiht. Siis teine kiht küpsiseid. Siis viimane koorekiht. Lõpuks puistake kihti kakaopulber.
Portsjonid: 10