Tomati tortilla

Keetke tainas jahust, võist, munadest ja riivitud Parmesani juustust. Tõsta tainast korterikoogi, peaga Koostis:

• jahu - 100 grammi
• Või - ​​100 grammi
• muna - 1 tükk
• Parmesani juust - 100 grammi
• tomatid - 6 tk
• oliiviõli - 2 eset. lusikad

Juhised

Keetke tainas jahust, võist, munadest ja riivitud Parmesani juustust. Tõustage tainas lame kooki, mähkige plastpakendisse ja asetage külmkapis vähemalt 1 tund. Lõika tomatid ja puista sool mõlemal küljel. Kastke pann oliiviõliga. Vahepeal küpsetage ahi 200 ° C-ni. Pange tomatid üle keskmise kuumusega 5 minutit. Vahepeal tõmmake taigna üsna õhukeseks, läbige kahvliga ja lõigake ringi veidi läbimõõduga kui praadimispann. Katke tomatid taigna abil ja asetage ahju. Praetud kuni kuldpruunini. Eemaldage ahjust, laske 2 kuni 3 minutit jahtuda, seejärel keerake toidet. Serveeri kohe.

Portsjonid: 2