Anšoovistega kroovoodid

Anšoovistega röstsaia retsept: 1. Väikeste kogustega pannil lõigatud leib. Koostis:

• Anšooviste filee õlis - 250 grammi
• Tomatid - 4 tükki
• Leib - 6-8 viilud
• Küüslauk - 1 hammas
• Kobaras cilantro - 1 tükk
• Oliiviõli - 2 eset. lusikad
• Kreemjas juust - 50 grammi

Juhised

Anšoovistega röstsaia retsept: 1. Viilutatud leib pannil väikese kogusega võid. Prae mõlemalt küljelt, kuni moodustub koor. Kumbki küüslauk mõlemal küljel purp küüslauguga. 2. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks. Me paneme tomatikübu ümmargutesse söögikohtadesse, peal on väike kogus rohelisi (mul on koriander, kuid seda saab ohutult muuta basiiliks või muuks), anšoovised ja koorjuust. Anšoovisega krooordid on valmis! :)

Portsjonid: 3-4