- Fusilli pasta - 450 grammi
- sool - maitsta
- oliiviõli - 2 teelusikatäit
- küüslauk - 3 hambaid
- punase pipra helbed - 1 näputäis
- Cherry tomatid - 450 grammi
- Swiss Chard - 220 grammi
- kitsejuust - 220 grammi
- pekanipähklid - 1/2 tassi
- Parmesani juust - 1/4 tassi
1. Pese ja jämedalt tükeldatud šveitsi. Kitsetükiga hakitud. Pekanipähklid lõigatakse pooleks. Kuivatage küüslauk. Cherry tomatid lõigatakse pooleks. Kallake keeduklaasile 1,8 liitrit vett. Lisage 1 tl soola ja pasta, segage ja küpseta, kuni valmis, vastavalt pakendi juhistele. Viska pasta makaronist välja, tühjendage vesi ja tagastage pasta uuesti pannile. Pange 1 tass pasta. 2. Mittepõlevate kastmetega suurel prügimahust kuumutada oliiviõli, tükeldatud küüslauk ja punane pipar helbed üle keskmise kuumusega. Lisage kirsstomati, Šveitsi kast ja soola kiust. 3. Kaanet pannile pannakse ja keedetakse, aeg-ajalt segades, tomatid peksid, kuni selle ajani ei lõhe ja tomatid ei muutu pehmeks. 4. Segage pastat kastrulis kitsejuustu ja tassi reserveeritud vedelikuga. Lisage tomati segu, pekanipähklid, riivitud Parmesani juust ja segage. Kui kaste on liiga paks, lisage rohkem vedelikku. Esitage kohe
Portsjonid: 4