Tuntud kohvimasin oli Honore de Balzac ja Johann Sebastian Bach ja kutsus ennast "kohvipõlveks". Selles on terav tõde: kohvihuvitel on selle joogi jaoks tõeline kirg. Tass aromaatset kohvi puhtal kujul või piimaga suurendab aju aktiivsust ja annab kiirust energiast. Paljud teaduslikud uuringud näitavad, et kohvil on palju kasulikke omadusi.
Tänu kofeiini ja antioksüdantide sisaldusele on kohvi tarbimine mõõdukates kogustes kehale kasulik. Kofeiin on taimne alkaloid, mis stimuleerib kesknärvisüsteemi, suurendab efektiivsust, vähendab väsimust ja unisust ning parandab kontsentratsiooni. Kofeiin võib vähendada migreeni, mistõttu see on sageli peavalu pillide osa.
Ükskõik, mida nad ütlevad selle joogi kahjustuse kohta, on teadus tõestanud, et kohviubade aktiivsete polüfenoolide olemasolu tõttu vähendab kohane kohvi tarbimine kardiovaskulaarsete tervisehäirete tekkimise ohtu. Kohv on eriti kasulik hüpotenetikale. Üks tass sisaldab kuni 20% P-vitamiini igapäevasest normist, mis tugevdab veresooni. Kofeiin stimuleerib ajupiirkonda, mis vastutab tähelepanu ja mälu eest. Kuid arvamus, et see suurendab kolesterooli taset veres, toimub siis, kui jook on väga tugev ja keedetud Türgi või kohvimasinas. "Halb" kolesterooli kogunemine ei aita kaasa kofeiini ja kohviubade spetsiaalseid ühendeid - kafestrooli ja kaaveolit. Välju - tee kohvimasin kohvi valmistamiseks paberfilteriga.
Jooge 1-2 tassi kohvi kogu päeva jooksul, kaitseb teid suhteliselt tõhusalt hooajaliste depressioonide vastu. Kohv annab virgale, suurendab tõhusust, leevendab väsimust, sest seda peetakse mõõdukaks stimulaatoriks. Muidugi, pärast jõusaalis õppimist, aitab tass kohvi leevendada lihasvalu ja aspiriini.
Kohv vähendab II tüüpi diabeedi ja südamehaiguste tekke riski. Väga kerge lahtistavana aktiveerib see soolestiku töö ja selle bakteritsiidsed omadused on efektiivsed bakteriaalsete kariesi (muidugi, kui te ei tarbi kohvi šokolaadiga). Must kohv on madala kalorsusega (ainult 2 kalorit). Kui te ei lisa suhkrut, ei pea te oma arvandele muretsema.
See on ainult kuritarvitamine see jook ei ole soovitatav. Liiga palju kofeiini võib põhjustada värinaid kätes, sügavat higistamist, unetust ja kiiret südametegevust. Kohvi kahjulike mõjude kõrvaldamiseks südameis nõuavad Araabia arstid toidu valmistamisel veidi šafroni lisamist.
Ideaalne kohvi jaoks on päeva esimene pool. Ükskõik kui kiusatusest on juua tassi espressot tassi tühja kõhuga, hommikust kiiret rõõmu, loobuge sellest ideest. Tühja kõhuga ei ole kohvi mingit kasu vaja. Isegi kui teil ei ole harjumust süüa hommikusööki, jooma vähemalt enne klaasi vett enne kohvi valmistamist. Teine soovitus: mitte lõpetada kohvijookide tihe jahu. Õhtul lähemal, vali kokteilid koos piima ja kreemiga - see kombinatsioon neutraliseerib kofeiini ja ei mõjuta öise une kvaliteeti.
Kaasaegsed uuringud eitab müüti, et kohvi kasutamine väidetavalt põhjustab impotentsust. Vastupidi, väikeste annuste korral stimuleerib looduslik kohv spermatogeneesi ja tugevust. Seda seletatakse kofeiini kosutavate omadustega. Kohv kui kerge, kuid efektiivne stimulant suurendab organismi reaktsiooni ärritavatele ainetele ja suurendab sensoorse tundlikkust.