- õunad - 5 tükki
- suhkur - 1,5 tassi
- Või - 50 grammi
- Valmis pastatooted - 1 tükk
- piimakreem - 200 grammi
- riivitud šokolaad pritsimiseks - 1 tükk
Sulatama võid pannil. Lisage 1 klaasi suhkrut. Küpseta madalal kuumusel, kuni saavutatakse karamelli mass. Õunad kooritakse ja lõigatakse viiludeks (iga kuus viilu). Asetage õunad karamellimassi ja õrnalt sooja. Seejärel asetage need küpsetamiseks ümmargusele kujule, pane välja spiraaliga ja valage järelejäänud karamell. Puff pastry taign, et saada natuke rohkem kuju suurust. Keerake õunad valtsitud lehelt ja keerake servad sisse veidi. Tainas läbib mitmes kohas. Küpsetage eelnevalt soojendatud 200 ° C ahjus 20-25 minutit. Katke tassi, keerake see üle. Pühkige kreem ülejäänud suhkruga ja asetage see õunte kätte. Puista šokolaadiga.
Portsjonid: 6