- Mandariinid - 500 grammi
- Vesi - 2 tassi
- Suhkur - 160-500 grammi
Tangeriinid pesta, koorida, eemaldada valged veenid. Jagage viiludeks ja lõigake väikesteks tükkideks. Lisage pannil röntaroos ja mandariinide hakitud pulp. Vala umbes 1-2 klaasi vett, sulgege tihedalt kaas ja küpseta keskmise kuumusega umbes 40 minutit, kuni see on pehme. Pärast 30 minutit lisage suhkur pannile, küpseta veel 10 minutit, seejärel eemaldage kuumusest, laske segul jahtuda, segage see ja segage segistiga. Jah valatakse purkideks, sulgeda ja külmkapis hoida.
Portsjonid: 5-7