Kana supp seentega Supp võib olla erinev. Navaristy - lihapuljong, kerged köögiviljad, läbipaistev, paks, kuum või külm. Kõige sagedamini sööme supid kartuli ja köögiviljade praetud või püreesuppidega koorega või juustuga. Esimesed roogasid valmistatakse peaaegu igas majas - ilma nendeta tundub õhtusöök mõnevõrra lühike, mittetäielik. Seega, seda rohkem retsepte sellistes roogades on teie kulinaarraamatus, seda mitmekesisem on teie pere igapäevane toit. Oleme pikka aega astunud väljaspool meie rahvuslikku kööki ja valmistame mitte ainult suppi ja hernesupi. Paljude jaoks on Hispaania gazpacho või prantsuse vichisoise mitte ainult ilusad nimed, vaid üsna tuttavad roogad. Seetõttu on teie köögikogukonna jaoks veel üks väärtuslik elemendi poolkapsas šampinjonide ja tomatipastaga. Väärtuslik - kuna see on ebatavaliselt maitsev, hoolimata mõnevõrra ebatavalisest koostisosade kombinatsioonist. Kindlasti olete oma retseptiga juba küpsetanud seenekapsa - hinnangute põhjal otsustas ta oma kasutajaid. Loodame, et veel üks seeneekspert - supp koos šampanjonetega poola keeles - on teie jaoks mitte vähem edukas.
Koostis:- Kanafilee 600g
- Seened šampanjad 400 g
- Porgand 1 tk.
- Sibul 1 tk
- Tomatipasta 4 spl. l
- Vermicelli väike 4 spl. l
- Pepper must must 2 pisike
- Soola 2 pinch
- Vesi 2,5 l
- 1. samm Suppi saamiseks peate kanafilee, šampinjonid, tomatipasta, sibul, porgandid, õhukesed liblikad ja vürtsid.
- 2. samm Kanafilee pestakse hästi, valatakse külma veega, keedetakse ja keedetakse 30-40 minutit madalal kuumutamisel.
- 3. samm. Tükeldatud tükid, tükeldatakse sibulaid, porgandid lõigatakse ringidesse ja seejärel 2-4 ossa.
- 4. samm Eemaldage filee ja lõigake suurteks tükkideks.
- 5. samm Pullis lisage köögiviljad ja küpseta kõike liiga madalal temperatuuril, kuni sibul on pehme 20-25 minutiga.
- Samm 6 Seejärel lisage kanafilee ja tomatipasta, küpseta 5 minutit.
- 7. samm Lisage küüslaugukärud ja segage suppi 1 minuti jooksul. Soola ja pipar maitsta. Lase supp küpsetada 10 minutit.