Suhkrud hautatud

Squash pesta. Kui suvikõrvitsat on noor - lõigake baarid otse nahaga, kui vanad koostisained:

• Squash - 1 kilogramm
• Taimeõli - 40 milliliitrit
• Porgand - 300 grammi
• Sool, pipar - - maitse järgi
• Petersell - 10 grammi
• Dill - 10 grammi

Juhised

Squash pesta. Kui suvikõrvitsat on noor - lõigake väikesteks tükkideks otse nahaga, kui vana - siis eemaldage koor ja alles siis lõigake väikesteks plokkideks. Porgandit puhastatakse ja hõõrutakse suurel riivis. Pannas soojendage taimeõli, visake seal suvikõrvits ja porgand. Soola, pipart ja keedetakse suletud kaas madala kuumusega 25-30 minutit. Mõni minut enne valmisolekut lisame peeneks hakitud rohelisi, segatakse ja hautatakse paar minutit. Valmis!

Portsjonid: 3-4