- Kabatšokid noored - 500 grammi (või suvikõrvits)
- Küüslauk - 1 hammas
- Värsked rohelised - - maitse järgi
- Sool - - maitsta
- Maitseained - - maitse järgi
- Taimeõli - 1 art. lusikatäis
Valmistage koostisosad ette. Loputage noort suvikõrvitsat (nende asemel võite kasutada suvikõrvitset), eemaldage varreosad ja köögiviljade kastmed suhkrupeediks õhukesteks pikisuunalisteks ribadeks. Kuumuta väike kogus või pannile, asetage lõigatud kabatšokid. Prae kuni pehme, aeg-ajalt segades. Kui suvikõrv hakkab pehmemaks - sool. Lisa vürtsid (soovitame tüümiani). Kallake küüslauk pannile, segage ja kuumutage veel 3 minutit. Seejärel piserdage värskelt hakitud rohelistega. Segatakse ja eemaldatakse kuumusest. Kõik, suvikõrvitsa garniin on valmis. Serveeri mis tahes põhikursusel või eraldi köögiviljaroogina. Hea söömine!
Portsjonid: 4