Vanaema tükk koos kodujuustuga

1. Taigna valmistamiseks peate õli veidi külmutama. Eraldi kausis vala n Koostis:

• Kodujuust - 500 grammi
• Munad - 4 tk
• Jahu - 2 tassi
• Margarine - 160 grammi
• Suhkur - 1 klaas
• Sool - maitsta
• Soda - 1/4 teelusikatäit

Juhised

1. Taigna valmistamiseks peate õli veidi külmutama. Eraldi kaussi lisage sõelutud jahu. Õli jahutage jahu. Lisage pool suhkrut, soola ja sooda. Hõõruge seda kätega, et teha tainas rasvade kujul. Kontrollige valmisolekut järgmiselt: tõmmake tainas kobarasse ja vajutage seda. See peaks kastma purjus. Kui pall ei purune, lisage veidi jahu. Kui tain läheb liiva sisse, lisage veidi õli. 2. Täidiseks, hakke kohupiim, munad ja ülejäänud suhkur. 3. Määrige vorm õliga. Tainas on jagatud kaheks osaks. Vala ühe poole valuvormi. 4. Valage täitmine vormi. Ülejäänud test on täidise täitmine. Selle kooki valmistamiseks on palju võimalusi. Tainas võite soovi korral lisada mutreid. Täites saate panna vanilli ja rosinaid. Nagu teie fantaasia räägib. 5. Eelkuumuta ahi 200 kraadini. Kook küpsetatakse 20-30 minutit.

Portsjonid: 6