Avatud võileibu pesto kastega Kuumad võileivad ühel ja teisel küljel, mitte tassi, kuid valmistoodete valmistamise torn, kuid teisest küljest võivad need aidata vähese ajaga või vastupidi, kaunistada ja mitmekesistada menüüd. Täna kavatsen ma valmistada fantastilisi maitsvaid võileibu koos pesto kaste ja prosciutto - see on singi küpsetatud Itaalia singi! Kõik on väga lihtne ja väga maitsev. On vaja võtta must või tume leib - see on aluseks kergelt röstitud röstsaia, pesto kaste mahlakusele ja teravusele, mõned viilud prosciutto (parem on võtta ette valmistatud porschutto, mis lõigatakse väga õhukesteks viiludeks), munad ja juust.
Koostis:- Leib musta 200 g
- Munad kana 2 tk.
- Parmesani juust 30 g
- Prosciutto slaidid 40 g
- Oliiviõli 2 spl. l
- Basilik roheline värske 1 kamp
- Seedri pähklid 3 spl. l
- Juust Parmesan 40 g
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Oliiviõli 3 spl. l
- Soola 1 piilik
- 1. samm. Võileibu valmistamiseks võtame ära must leib, pruunitud viilud, juust, munad. Ja kaste basiilik, küüslauk, oliiviõli, parmesan ja männipähklid.
- 2. samm Valmistada pesto kaste.
- Etapp 3 Keedetakse keedetud muna keetmine (pange külma veega ja küpseta keemistemperatuurist 7 minutit), jahutage ja lõigake plaatidesse.
- 4. etapp: leivale lõigatakse ja praege oliiviõli kuni roostes.
- Samm 5 Siis iga tükk koos pesto kaste ja top koos prosciutto.
- 6. asetage panna võileibu mune ja mõned Parmesani juustu plaadid.