- Minitud kana - 1 kilogramm
- Sibul - 1 tükk
- Kana muna - 1 tükk
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Musta pipar pulber - 1/2 teelusikatäit
- Petersell - 20 grammi
- Parmesan - 40 grammi
- Taimeõli - 50 milliliitrit
Kana hakkliha segatakse pirniga pulbristatud pirniga. Kui teil ei ole hakitud liha, vaid kana liha - keerake liha veski või köögikombainiga. Seejärel lisage täidisega üks muna. Segage muna, lisage riivitud Parmesan täidisega. Me segatakse uuesti. Lisage soola ja pipart. Käed moodustavad hakitud lihapallid. Üks kookospähkel - umbes supilusikatäis jahvatatud liha. Pannimees soojendame veidi taimeõli, praadime kotletid ühelt küljelt kooriku moodustumiseks. Pöörake ja praege, kuni koorik on teisel küljel. See ongi - kana koogid juustuga on valmis!
Portsjonid: 6-7