Me valmistame maitsvat pizza. Täna meie menüüs on uus pitsa. Pitsa on rikas koostisosadega. Valgus välimus. See pitsa võib teile meeldida erinevate maitseainete kombinatsiooniks: kerge siguri kibedus ja Pesto kastme pehmus, küpsetatud jamoni lõhn koos pitsa-tassi krõbeda koorikuga. Suured oliivid annavad pitsale isuäratava välimuse. Peame proovima!
Koostis:- Sool 17 g
- Kuiv pärm 1 tl.
- Nisujahu 500 g
- Manno 50g
- Suhkur 1 spl. l
- Oliiviõli 60 ml
- Väga gaseeritud vesi 420 ml
- Soola 1 piilik
- Basiilik roheline värske 2 tala
- Küüslaugu 3 denticles
- Oliiviõli 50 ml
- Juust Parmesan 50 g
- Seedri pähklid 2 spl. l
- Juust Parmesan 50 g
- Sigur 2 sibul
- 50 g kondiga oliivid
- Oliiviõli 30 ml
- Hamon 100 g
- Küüslaugu 3 denticles
- 1. samm Pitsa valmistamiseks peame soda-taina, oliiviõli, küüslauk, hamon, sigur, Parmesani juust, Pesto kastmega.
- 2. samm Pese pungad voolava vee all, lõigatud 4 osaks. 20 minutit loputage hapendatud soojas vees, et see jääb kibestumiseks. Küpsetage ahjus, piserdage oliiviõli kuni keetmata.
- 3. etapp. Keetke tainas õhukese kihina vormis, eelnevalt piserdatud maisijahu. Määrige see oliiviõli ja küüslauguga.
- 4. samm Piserdage riivitud Parmesani juustuga.
- 5. samm Küpsetatud sigurat levitada pitsa ringi.
- 6. samm Pitsa eelküpsetatud kastmes levinud pitsa pinnale.
- 7. samm Lisa ämblik moos.
- Etapp 8 Lahusta olivesi. Pange kuuma ahjusse 240 ° C 15 minutit.
- 9. samm 5 minutit enne küpsetamist, katke pitsat fooliumiga. Serveeri kuumalt.