Kirsikoog Õrn koorekook, mis on väga kergelt keedetud. Suurepärase krõpsuga šokolaadikestade ja õrna kohupiimakihi kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks: ei ole ka koduperenaised, kes kulutavad sellele minimaalselt vaeva ja aega. Ükski pereliige, kes rõõmuga lõikab tükk tükk, kuni tassi on jäetud ainult krevetid.
Koostis:- Jahu, nisu 400 g
- Või 250 g
- Kakaopulber 4 spl. l
- Kana munad 4 tk.
- Suhkur 350 g
- Hapukoor 100 g
- Curr 500g
- Suhkur, vanilje 20 g
- Kartulitärklis 3 spl. l
- Samm 1 Kohupiima turbatooraine valmistamiseks vajame suhkrut, jahu, võid, hapukoore, mune, kodujuustu, kakaod.
- 2. etapp. Õli lasta toatemperatuuril ja 150 g suhkrut.
- 3. aste Lisage jahu ja kakao.
- 4. aste Jahvatage kõik tükkideks.
- 5. samm Talujuustumassi korral võta segisti madala kiirusega kodujuustuga, 200 g suhkrut, mune ja hapukoor.
- 6. aste Lisage kodujuustu massi vanilje suhkrut ja tärklist. Segage hästi.
- 7. samm Pange paneel paberi vormi põhjale (diameeter 23 cm) ja valage välja pool šokolaadikestest. Joondage
- Samm 8 Top koos rasvasisaldusega.
- 9. samm ja selle peale - jälle šokolaadikooki kiht.
- Etapp 10 Küpsetage 45-50 minutit temperatuuril 180 ° C. Enne serveerimist unusta kook täielikult.