- sibul - 2 tk
- Pumpkin ere oranž - 1/2 tükki
- Küüslauk - 2 hambad
- Või - 100 grammi
- keedetud vesi - 1 klaas (saab asendada taimse või kana puljongiga)
- koor - 1 klaas (20%)
- paprika maapind - 1 teelusikatäis
- karripulber - 1 teelusikatäis
- muskaatpähkel - 1/2 teelusikatäit
- pipra valge maastik - 1 tihvt (noa otsas)
- sool - 1 pistik (maitse järgi)
Peske kõrvits ja lõigake kuubikuteks. Sibul ja küüslauk peeneks hakkimiseks, välja arvatud 50 g õli. Lisa kõrvitsa, soola, pipra, karri, muskaatpähi, paprika tükid. Vala vees ja keedetakse 20 minutit. Taimne segu jahutatakse ja segatakse segistis kuni sujuvaks. Seejärel lisage kreem. Kallke suppi potid, kaunista see seesamiseemnetega ja krõbetega (parem rukis)
Portsjonid: 4