Kuivatatud leib pipra-köögiviljadega Mõnikord soovid teed või kohvi soola. Ma teen ettepaneku juustukreutoonid küpsetada. Nad maitsevad, tõesti, pipar-krooniga. Tainale lisatakse pipar ja paprika, mis annab pähklite järelkäigule mõne lõpuni. Juustude olemasolu kreekerites muudab need lõhnavaks ja nõrgemaks.
Koostis:- Jahu, nisu 250 g
- Või 150 g
- Curd 150g
- Gouda juust 70 g
- Küpsetuspulber 2 g
- Munad kana 1 tk.
- Sool 1 tl.
- Suhkur 1 tl.
- Must pipar pulber 3 g
- Paprika magus mati 3 g
- Rosemari kuivaks 4 g
- Zira (köömne) maa 4 g
- Anis 4 g
- 1. samm. Kreekerite valmistamiseks peate võtma jahu, võid, rasvasegu, kõva juustu, küpsetuspulbrit, muna, soola ja suhkrut, must pipart ja paprika. Piserdamiseks võtke vürtside segu: rosmariin, zira, aniis.
- 2. samm Jahutatakse jahu, lisatakse küpsetuspulber.
- 3. samm. Viige juust peeneks.
- 4. aste Segage jahu riivitud juustuga.
- 5. samm Lisage sellele massipiprale, paprikale, soolale ja suhkrule. Segada
- 6. aste Külm õli tükeldatakse tükkideks.
- 7. samm Sega kodujuustuga.
- Etapp 8 Kombineerige kuiv segu koos kohupiimõli seguga.
- 9. aste Klaasid taina. Rullige see palliks. Pange see külmkapis 30 minutit.
- 10. samm Jaota pall 4 ossa. Iga osa tõmmake 0,5 cm paksuseks ristkülikuks.
- Samm 11 Lõika tükkideks.
- 12. samm Määrige osad munakollaseks ja puistage vürtside seguga. Pange kuuma ahju. Küpsetage 15-20 minutit temperatuuril 200 ° C.
- 13. etapp. Jahuta. Serveeri tee või kohvi.