Kõige tavalisemad suhkruasendajad
Suhkruasendaja sahhariin. Tableti kujul valmistatud seda asendajat võib võtta kuni 4 tüki kohta päevas. Uuringud näitavad, et sahhariini kasutamine suurtes annustes võib viia tuumorite moodustumiseni.
Magus asendusruumlaat. Saadaval tablettidena ja vedelal kujul. Võib põhjustada naha allergilisi reaktsioone.
Suhkru asendus sorbitool (heksahüdroksiid). Värvimata kristallid magusa maitsega, kergesti vees lahustuvad. Sisalda puuviljades, eriti paljudes hauakala marjades ja okkadena. Sorbitoolil on lahtistav ja kolorektaalne toime.
Suhkruline asendaja ksülitool (pütaamiline alkohol). Valged magusad kristallid, mis lahustuvad vees hästi. See asendaja on saadaval pulbri kujul. 1 g ksülitooli sisaldab ainult 4 kcal.
Fruktoos. See aine on puuviljasuhkur - monosahhariid. See on palju magusam kui sahharoos ja on paljude teadlaste sõnul suhkru parim aseaine. Siiski võib selle regulaarne kasutamine pikka aega põhjustada happelise atsidoosi tekkimist - happe-aluse tasakaalu häireid kehas.
Aspartaami magusaine. Seda kasutatakse närimiskummi ja magusate gaseeritud jookide tootmiseks. Selle nimetus on E-951 ja selle kasutamine on lubatud Venemaal. Aspartaami kalorikogus on palju väiksem kui tavaline suhkur, kuid see on 200 korda magusam kui see. Selle maksumus on palju väiksem kui suhkur, seega on see kodumajapidamistes nii kergesti kasutatav.
Paljud uuringud kinnitavad, et toodete kasutamine, mis sisaldab alustades akusid, vähendab kehakaalu, võib täiesti vastupidise tulemuse saada. See sisaldab asparagiinhapet, mis mõjutab inimese kesknärvisüsteemi, tekitab selle põnevat ja suurendab söögiisu ning inimene hakkab sööma rohkem. See omakorda viib kehakaalu suurenemiseni.
Aspartaam sisaldab ka fenüülalaniini, inimkehale väga olulist aminohapet. Kuid selle ja selle derivaatide kogunemine kahjustab närvisüsteemi. Viimasel ajal on samuti näidatud, et fenüülalaniin mõjutab tema põhikemikaalide, näiteks serotoniini, aju taseme langust. Serotoniin vastutab inimese meeleolu eest ja kui see ei ole kehas piisavalt, võib see põhjustada depressiivsete seisundite tekkimist. Nagu teate, võib depressiooni kõrvaltoime olla ülekuuluv, mis taas põhjustab kehakaalu suurenemist.
Aspektid viitavad metüülestritele. Ainevahetusprotsessis toodab keha metanooli - puuvilja alkoholi, mis on väga mürgine ja ohtlik kehale. See soodustab mürgiste toodete, nagu kantserogeenide formaldehüüdi ja diketopiperasiini moodustumist, mis võib põhjustada vähktõbe.
Suguasendajatele kahjustamine
Suhkruasendajate ja magusainete piiramatu tarbimine vähendab adenosiintrifosfaadi kogust kehas, mis on peamine energiaallikas. Ka rakkudes vähendatakse glükoosi taset, mis täidetakse suhkru ja suhkrut sisaldavate toodete tõttu. See vähendab gamma-aminovõihappe ja atsetüülkoliini sünteesi organismis, mis aitab kaasa kesknärvisüsteemi ja inimese aju hea toimimisele.
Suhkruasendajate negatiivset mõju inimese tervisele on mitmed uuringud tõestanud. Kuid inimesed jätkavad nende ravimite kasutamist, et vabaneda üleliigsetest kilogrammidest. See probleem on eriti noortele tüdrukutele kiireloomuline, sest aspartaami regulaarne kasutamine võib kaasa tuua naisorganismi reproduktiivsete funktsioonide rikkumise.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata ka gaseeritud jookide ja närimiskummi kasutamisele laste poolt, kes neid väga armastavad. Selline toit võib põhjustada tõsiseid tagajärgi. Ja lõpuks, kui otsustate kaalust alla võtta või oma nägemust toetada, valige selle saavutamiseks turvalisem ja vähem julm.