Toidu 1 põhieesmärk on seedetrakti hoolikam puhastamine ja kudede taastamine pärast haavandumist ja nahka ärritunud piirkondade taastumist.
Toitumise üldised omadused
- Toit, mida kasutatakse seedetrakti häirete komplekssel töötlemisel selle omaduste ja küllastatuse järgi, on üsna kõrge kvaliteediga. Kuid kõik tooted, mis võivad mao ja soolte eritumist liigselt ärritada, on täiesti välistatud.
- Samamoodi on toidud, mis on liiga rasked ja pikema aja jooksul seeditavad, keelatud. Põhimõtteliselt kõik toidud on keedetud või keedetud paariks ja seejärel hõõrutakse homogeensesse massi.
- Madala rasvasusega kala ja liha saab tarbida ja terved tükid.
- Soola tuleks lisada ainult väga mõõdukas koguses.
- Sa ei saa süüa väga külma ega sooja nõusid.
Soovitatud tooted
- Supid: ükskõik köögiviljapuljongis, piimarasvaga teravilja või pastaga ja hõõrutakse homogeensesse massi.
- Küpsetamine: kuivatatud nisu leib, kreekerid või toidulisad küpsised, küpsetatud pirukad kodujuustu, moosi või keedetud liha.
- Liha: veiseliha, kana või kalkuni aurutatud lihatoite, võite kasutada sealiha ilma rasvata. Valmistatakse aurutatud kotletid, koogid, lihapallid ja lihapallid.
- Kala: ainult vähese rasvasusega sorte kogu tükk või püreest purustatud.
- Piimatooted: madala rasvasusega ja madala happesusega. Juust peaks olema terav ning seda on parem riivida.
- Munad: võite süüa mitu päeva. Parem on süüa neid kõvasti keedetud või valmistada paarist omletit.
- Teravili ja teravili: mango, riis, tatar, kaerahelbed, mis on valmistatud piimast või veest. Nendest saab küpsetada aurutatud hakkleid ja lihapulle.
- Köögiviljad: kartul, porgand, peet igas koguses. Pisut on piirata roheliste herneste kasutamist.
- Kastmed: või, hapukoor.
- Vedelikud: tee, piim või koor, mahlad, veega lahjendatud.
Kahjulik toit
Siin on nõud, mis tuleb teie lauast eemaldada, mitte nii ulatuslikul kui esmapilgul tunduda.
- Puljongid lihast, kalast või seenedest
- Leib, mis on äsja küpsetatud ja kondiitritooted
- Rasvliliha ja linnuliha
- Konserveeritud liha ja suitsutatud tooted
- Rasv ja soolane kala, samuti konservid sellest
- Suure rasvasisaldusega piimatooted
- Corn, oad (ka oad), samuti hirss ja odrapuder
- Sorrel, spinat, kapsas, redis
- Marinaadid ja marineeritud köögiviljad.
Päevase baasmenüü
- Esimene söögikord: riisipuder koos piima, muna ja sooja teega koore või piimaga.
- Hommikusöök № 2: biskviit ja klaas puuviljamahla.
- Lõunasöök: kaeraupp, lihapallid, aurutatud porgandipüree, puuviljamahla või musta värviga.
- Pärastlõunane suupiste: roosade puusadega kreekerid.
- Õhtusöök: keedetud kala kartulipüreega, piimaga kakao.
- Enne magamaminekut: klaasi piima.
Nagu näete, on dieedi number 1 kinni üsna lihtne. Muide, seda saab kasutada mitte ainult seedehaiguste ravimise etappideks, vaid ka lihtsalt ennetamiseks. Lisaks aitab see täiesti vabaneda ülekaalust, normaliseerida seedimist ja eemaldada toksiine ja toksiine kehast.
Nädalate jaoks oma menüü loomine ei ole keeruline, arvestades üksikasjalikku nimekirja toodetest, mida saab ja mida ei saa süüa.