- Liha (sealiha või veiseliha) - 700 grammi
- Sibul - 2 tükki
- Sool, pipar - - maitse järgi
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Sibul puhastatakse ja purustatakse segisti või köögikombainiga püree konsistentsiks. Me paneme saadud sibulmassi marli. Puurige marli mahl kastrulisse. Sa peaksid saama umbes klaasi puhta sibula kastmega (kuigi see sõltub sibulate suurusest, muidugi). Paneme praad sellises vormis, kus on mugav neid karjama. Solim, pipartage liha. Vala liha pooleks sibula mahlast. Pöörake praed, soola-pipart, valage järelejäänud mahl. Külmkapis külmutage liha vähemalt 3-4 tundi. Siis me soojendame grilli või jooki. Me levitame grillil marineeritud praed ja prae neid 4-5 minutit ühel küljel (sõltuvalt soovitud küpsetusastmest). Me keerame ja küpseme samast teisest küljest. Magustatud sibul mahl, valmis. Me teenime ja naudime. Hea söömine! :)
Portsjonid: 2