- sibul - 100 grammi
- suhkur - 8 grammi
- sidrunimahl - 15 milliliitrit
- taimeõli - 10 grammi
- sool - maitsta
Nende kasulike omaduste tõttu kasutatakse sibulaid paljude haiguste ennetamiseks ja raviks. Sibul - B, C, eeterlike õlide, kaltsiumi, mangaani, vase, koobalti, tsingi, fluori, molübdeeni, joodi, raud, nikli vitamiinide allikas. Sibul on bakteritsiidsed ja antiseptilised omadused, parandab söögiisu, toidule samastumist, suurendab organismi resistentsust nakkushaiguste vastu. Ettevalmistus: Lõigake sibul ringidesse, asetage nõusse ja puistake keeva veega. Piserdage suhkruga ja pigistage. Pange sibulad salati kaussi, lisage soola, sidrunimahla ja taimeõli. Segage ja serveerige koheselt.
Portsjonid: 1