Sibulast valmistatud pianukid - suurepärane suupiste. Selliste tervislike köögiviljade sibulaga meeldivad need pannkoogid! Kuumtöötluse käigus muutub sibul kergelt magusaks ja täiesti kaob teravuse, meeldivalt kastreerib ja täiuslikult täieneb munavõi. Need on valmistatud kiiresti hõlpsasti juurdepääsetavatest toodetest! Serveeri need närimiskummid oma lemmikkastmega ja ma soovitan seda proovida sinepiga, suupistete või eraldi tassiga!
Koostis:- Sibul 3 tk.
- Kana munad 4 tk.
- Nisujahu 5 spl. l
- Soola 1,5 tl.
- Peppermuda 0,3 tl.
- Päevalilleõli rafineeritud õli 200 ml
- 1. samm Sibula pannkoogide valmistamiseks vajame suurt sibulat (kui teil on keskmise suurusega või väikesed sibulad, võtke vastavalt rohkem pähklit), kana munad, nisujahu, sool, musta pipar ja päevalilli rafineeritud õli.
- Samm 2 Sibulad puhastatakse, lõigatakse nii väikeseks kui võimalik.
- 3. samm Me juhatame munad sibulatesse.
- 4. aste Lisage soola, must pipar.
- 5. samm. Sega sibul-muna segu, vala jahu.
- Etapp 6 Segage, kuni saadakse homogeenne tainas.
- 7. samm Me paneme välja 1-1,5 silmust. l sibul-muna-taine kuuma päevalilleõli rafineeritud õli ja praadida mõlemal küljel keskmise kuumusega helbed kuldpruuniks. Valmistatud pannkoogid levivad paberrätikule, et absorbeerida liigne õli.
- 8. samm Serveeri kuum, soe või juba jahutatud kujul - igal juhul on see maitsev! Lisaks toiduta kastme maitsmiseks.