Okroshka ayranil

1. Selleks, et valmistada okroshka ayranil, peate kõigepealt keema, muna ja kartulit keema panema m Koostis:

• Kanafilee - 200 grammi
• Kartul - 350 grammi
• Kurk - 200 grammi
• Roheline sibul - 20 grammi
• Munad - 4 tk
• Sinep - 2 tl
• Red Radish - 150 grammi
• Dill - 30 grammi
• Ayran - 900 milliliitrit
• Sool - - maitsta

Juhised

1. Et valmistada okroshka ayranil, peate kõigepealt keema, muna ja kartuli keema ühtlaselt. Jahutage see alla. Koorige kartulid ja lõigake väikeste kuubikuteks. 2. Munad puhastatakse, vala munakollane ja lõigake proteiin peeneks. 3. Vürtsikas lusikas ja segage sinepiga. Kanafilee peeneks hakitud. 5. Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks. 6. Lõika redis liiga peeneks - see on nii maitsev. 7. Lõika rohelised peenelt. Puhastage soola mahlaga. 8. Sega kõik valmistatud koostisosad kaussi, soola. 9. Lisa ayran, segage see uuesti korralikult. Okroshka ayranil on valmis! Hea söömine!

Portsjonid: 4