Sibula kaunistamine Kiirtsaltsibul (kuiv tee) valmistatakse tavaliselt šašikabiini valmistamiseks mis tahes lihast, see sobib ideaalselt ka igasuguste ja eriti liha salatitega. See on ka hea šaurmas (shaverma), pita leiba ja võileibadega suupisteid. Lisaks maitseomadustele, marineeritud õunale või viinamarjavirdele, on sibul ka kasulikke omadusi: see parandab rasvade seedimist ja lõhkumist, vähendab kolesterooli, mis on eriti tähtis rõõmsate piknike fännidele. Peaksin märkima, et spetsiifiline (ebameeldiv) lõhn, mis häirib kommunikatsiooni, pärast seda, kui koristatud sibul on kadunud! Tutvustan põhilist retsepti, mille järgi saate maitsestada ka hakitud värskeid maitsetaimi (roheline sibul, till, petersell), terasest sinepi või maapähkleid. Krõbedaks marineeritud sibul on valmis sööma 15-20 minutit, kuid vajadusel saate seda päevas hoida. Märkus-näpunäide: kui teid kärbides käe lõikamisel valusalt pisarad, proovige hoida selle protsessi ajal hammaste tükk leiba. See aitab mind ...
Koostis:- Sibul 500 g
- Apple äädikas 2 spl. l
- Suhkur 2 spl. l
- Soola 1 piilik
- 1. samm. Selleks, et teha kiiresti marineeritud sibulaid, peate sibulat (või Jalta violett), õunat või viinamarja-äädikat, suhkrut ja soola (regulaarselt keedetud või mere).
- 2. samm Puhastage sibul ja peeneks hakitud. (Olen juba kirjutanud ülaosast leiva pisaratest, aga ma meelde veel jälle ...)!
- 3. samm Soovitav on sibul pisut pigistada oma kätega ja seejärel lisada suhkrut, soola ja äädikat.
- 4. samm Pärast mõni minut pärast segamist annab sibul mahla ja 15 minuti pärast on see peaaegu valmis kasutamiseks. Transpordiks piknikule on mugav kasutada hermeetilisi konteinereid.