- Sibul - 6 tk
- Valge peakapsas - 1 tükk
- Porgand - 2 tk
- Tomatid - 5 tk
- Roheline - - maitse järgi
- Maitseained - - maitse järgi
- Sool - - maitsta
Sibulad puhastatakse, peeneks hakitud. Kapsa abil teeme sama trikki - purustame selle sama suurusega tükid nagu sibulad. Me lõikame porgandid, lõigake need neljandikku või väikestest õledest, nagu neile kõige rohkem meeldib. Peaasi on väike. Tomatid pestakse põhjalikult ja lõigatakse väiksemateks tükkideks. Praetud sibul kuni kergelt pehme, sõna-sõnalt 2-3 minutit üle keskmise kuumusega. Kõik köögiviljad pannakse kastrulisse külma veega, keskmisel temperatuuril keedetakse. Kui keedetakse - ärge unustage soola ja pipraga ning lisage lõhnaleib ja vürtsid maitse järgi, nii et supp pole täiesti värske. Ärge kartke teravaid vürtse - seda teravam supp, seda parem kaalulangus. Aga mõistuse piires, muidugi :) Varim supp kuni köögiviljade pehmuse, umbes 10 minutit pärast keetmist. Lõpuks sööke, lisage rikkalikult suppesse rohelised köögiviljad, eemaldage supp tuli ja laske sellel kaanel õlitada. Supp on valmis! Bon meeldib :)
Portsjonid: 5-6