Soolatud salatilisi suupisteid See roog on tõeline lei, kui peate kiiresti "välja nägema" maitsva ja rahuldava suupiste. Retsept päritud "näljase" õpilaste ajast. See on valmistatud väga kiiresti, ideaalis on salat maitsev, kui on mitu tundi ja äädikas leotada sibulaid, kuid kiirversioon pole vähem maitsev. Lõika rasv nahast või mitte - see on maitse küsimus, aga kui see on raske, siis on parem lõigata. Soovitav on võtta rasv jahutatult, nii et seda on lihtsam lõigata. Paprika segu on lihtsalt musta pipraga asendatud.
Koostis:- Soolatud soolatud 250 g
- Sibul 160 g
- Tabelisäädik 3 spl. l
- Paprika segu 3 g
- Värske tilluke 10 g
- Sibula roheline 10 g
- 1. samm Valmistatakse põhitooted - seapekk, sibul, rohelised, äädikas.
- 2. samm. Lõika rasv väikesteks kuubikuteks, seda väiksem, seda parem.
- 3. samm. Peene kooritud sibul peenestada ja ühendada see peekoni kuubikutega.
- 4. samm Sulatage salati suupiste äädika abil. Piserdage värskelt jahvatatud paprika segu.
- 5. aste Lisage tükeldatud tilli, segage. Kui serveerite, puista hakitud rohelise sibulaga.