- Sealiha - 300 grammi
- Bow - 2 tk
- Tomat - 1 tükk
- Sealiha rasvavõrk - - maitse järgi
- Taimeõli - 80 grammi (marinaadile)
- konjak - 20 grammi (marinaadi jaoks)
- Sidrun - 1/3 tükki
- Vürtsised maitseained - - maitse järgi (marinaadile)
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Marinaadiga lõigame sibulad poolrüntidega. Seejärel vahetage sibul sügavaks paksuks ja lisage oma lemmik vürtsised maitseained. Seejärel lisa kaanis konjak. Taimeõli. Väike praam. Summutage sidrunimahla. Me panime tassi liha kaussi ja kogume seda hoolikalt oma kätega. Seejärel jäta liha infundeerima 3-4 tundi. Me lõiganud köögiviljad viiludeks. Kui liha on marineeritud, asetame selle tükk virdele. Me istume köögivilju. Me pakume rasvavõrku. Ja praege tugeval söel umbes 25 minutit. Valmis! :)
Portsjonid: 1