Sealiha koos kartuliga varrukas - küpseta kõikidel juhtudel!

Pühade menüül ei ole õigust olla keeruline ja aeganõudev. Kes naudib terve päeva pöörlevat ahju ümber, et end välja tõmmata ja unistada lihtsalt püsti ja magama minna pidu pidamise ajaks? Pealegi ei pruugi külalised hinnata väsinud, ammendunud armuke, sest nad lähevad kõigepealt sinule ja mitte teie lauale.

Sellisel juhul on hülsi küpsetamine kasulik, sest see hakkab alati maitsvaks ja kaunilt pidulikuks ning küpsetate kümneks minutiks, vabastades ülejäänud aja enda jaoks!

Kartuli retsept koos liha ahjus varrukas

Kartul ja sealiha on pühade õhtusöögi või pere õhtusöögi jaoks kasulik. Sõltumata sellest, kas neid vürtsite lihtsalt soola või täiendavate koostisosadega, on anum igal juhul mahlane, südamlik ja väga maitsev. Soovitame teil röstitud veidi vürtsist varianti proovida.

Koostis:

• madala rasvasisaldusega sealiha (karbonaat, sisefilee, lõuend või sink) - 350-400 g;
• kartul - 6 tk;
• sibul - 1 tükk;
• küüslauk - 4 nelk;
• sidrun - 0,5 tükki;
• sojakaste - 1-2 spl. lusikad;
• must pipar - 1 tl;
• värsked rohelised - väike kimp.

Step-by-step retsept koos fotoga:

1. Pese liha ja kuivatage liigse niiskusega paberrätikutega. Soovi korral saate seda lõigata osade kaupa.

2. Rohelised tuleks ka pesta, kuivatada ja tükeldada. Lisage see sealihale ja valage see sojakaste. Segada hoolikalt kõikides tükkides.

3. Puhasime ja lõigake sibul poolringidega või kuubikutega, läbime küüslaugu küüslauguga. Lisage lihale ja segage. Solim maitse järgi, kui kasutate sojakaste ja pressi poole sidrunist.

4. Kuigi marineeritud marineeritud, on aeg saada kartulit. Mine, puhastame ja lõigake brusochkami või mõnda teist sobivat tükkideks. Soovi korral võite kartulile lisada sobivaid vürtse.

5. Liigume koos marinaadi ja kartuliga liha hülssi, ühtlaselt jaotavad marinaadi sees. Me ühendame koti otsad ja teeme 1-2 väikest punktsioonit. Pikk toiduvalmistamine, mis nõuab kartulit, võib varruka lõhkeda liigse auru ja kuuma õhust ning puuviljad ahju pritsida.

   Märkus! Pakendis koos marinaadiga saate lisada võid või taimeõli, sinepi või hapukoort - kõik see võib lisada värskele värskele värvuse maitsele.

6. Sealihast küpsetamine kartuliga varrukas peaks olema umbes 1 tund - 1 tund 20 minutit, sõltuvalt sellest, kui suur kartul lõigatakse ja kui kaua see on. Noored kartulid küpsetamiseks kulutavad vähem aega.

7. Oma praepannile maitsestatud kooriku lõikamiseks lõigake pakend 10-15 minutit enne eeldatavat valmisolekut.

Teie varrukas olev sealiha söök sobib peaaegu ilma teie osalemiseta, kuid jumalik aroom ja rikas kodus valmistatud maitse ei jäta teid laua taga ükskõikseks!

Retsept sealiha kartulite mitmekordseks

Valmistage mahlakad ja kerged kartulid ning see võib olla tänapäevastes kodumasinates, see võib võtta vähem aega kui traditsiooniline retsept.

Valmistage sealiha ja kartulite röstitud mitmemõõtmelisel kujul ei ole keerulisem kui ahjus. Tegelikult korratakse retsepti täielikult eelmist versiooni, mistõttu pole mõtet dubleerida iga sammu. Pärast kogu koostisosade ettevalmistustööde komplekti valmimist pannakse kaussi ja pannakse küpsetamisrežiimis tund aega. Aja lõpuks on teil tasakaalustamata pakkumine praad, mis on iga tabeli esimene number.

Sealiha kartuliga mikrolaineahjus

See meetod vähendab nõusse küpsetamise aega poole võrra! Korda kõiki liha ja kartulite valmistamise etappe, asetage pakend kuumuskindlasse sügavusse ja suunake see mikrolaineahju 20 minutiks keskmise või kõrgema keskmise režiimi sõltuvalt seadme võimsusest.

1. Pärast signaali, ärge kiirustades avage uks veel 10 minutit - röst peaks "minema" kuuma kambrisse.
2. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist võtke nõus ahjust välja ja loputage tooted hambaorkuga. Kartul peab olema pehme ja nende liha peaks olema läbipaistav mahl ilma punakas lisanditeta.
3. Kui tass ei ole valmis - jätkake küpsetamist veel 10-15 minutit.
4. Krõbedaks kooriks võite grillirežiimis küpsetada umbes 10 minutit.

Küpsetamise ilu küpsetatakse pakendis, isegi ahjus, isegi mikrolaineahjus, vähemalt multivarktis on see, et see tass vaevu vaeva näeb. Lisage täiendavaid koostisosi või jäta need välja ja võite ühel alusel alustada erinevatel aegadel erinevaid roogasid. Kartul ja sealiha on varrukas suurepäraselt ühendatud:

• seened;
• tomatid;
• Bulgaaria pipar;
• õunad;
• ploomid ja kuivatatud aprikoosid;
• porgandid;
• fermenteeritud piimatooted;
• tomatipasta ja adžika;
• sinep ja nii edasi.

Tehke seda köögis ja ära ei lahustu mahlad!