- Küüslauk - 2 viilu
- Porgand - 150 grammi
- Pipar ja sool - 1 maitse järgi
- Seabass - 500 grammi
- Sidrun või lubi - 1 tükk
- Kapsa värv - 200 grammi
- Roosmariin - 1 maitse järgi (valikuline)
- Broccoli - 200 grammi
1. Puhasime porgandeid ja lõigake õhukesteks viiludeks. 2. Lihtsalt hakklege rohelisi ja küüslaugu hakitud. Seejärel pange see kaussi ja segage see. Lisame siin mahla poolelist sidrunist või lubjast, segatakse. 3. Puhasime kala ja täidame seda maitsetaimedega. Ärge unustage soola ja pipraga. 4. Pange kala auruti. Vesi valatakse nii, et see ei jõua aurusti põhja. 5. Me lisame kalale juurvilju ja soola. Tõmmake vesi keemiseni, katke see kaanega. Kümme minutit küpseta köögivilju ja kala paarile. Lisage rosmariin ja küpseta veel viisteist minutit. 6. Pärast kala ja köögiviljade panemist nõusse ja me saame teenida.
Portsjonid: 4