- Peet - 3 tk
- Heeringafilee - 3 tk
- Murphy - 2 tk
- Porgand - 4 tk
- Munad - 3 tk
- Apple - 1/2 tükki
- Majonees - 3/4 klaas
Kõigepealt tuleb kõik koostisosad ette valmistada - heeringad on luudest eraldatud (kui sul pole tükk), keetke munad ja küpseta porgandid, kartulid ja peet, kuni need on keedetud. Nüüd tegeleme lihvimisega. Peeneks lõigatud sibul, peet ja õun (kooritud seemnetelt ja koorest), hõõrutakse suurelt riivis (vabastatakse hõõrdumisvedeliku korral). Munad, kartulid, porgandid ja heeringad lõigatakse kuubikuteks. Väikest munakollast saab valmis valmistatud salati kaunistamiseks. Võtame lahtivõetava vormi, levitame selle esimesel kihil - riivitud peet. Järgmine - heeringa kiht. Järgmine - sibulate kiht. Nüüd tuleb kõik korrektselt rikkuda, nii et kõik koostisosad on teineteisele tihedalt "liimitud". Tampitud heeringat, sibul ja peet koos majoneesikihiga (umbes kolmandik kogu kasutatud majoneesi kogusest). Nüüd - kartuli kiht. Järgmine - porgandi ja õunte kiht. Jällegi komponeerime ja määrige majoneesiga. Järgmine - muna kiht. Lõpuks asetame ülejäänud suhkrupeedi pealmise kihi, levitame peedi ülejäänud majoneesiga. Me kaunistame salati purustatud munakollase munaga. Me panime salatile jaotatud vormi külmkapis ööseks. Järgmisel hommikul saab lahutatud kuju hoolikalt eemaldada - salat hoitakse kooki kujul. Me teenime pidulikul laual. Hea söömine! :)
Portsjonid: 5