Salat brynza ja avokaado valgusega, tõeline kevadine roheline salat, maitsev ja tervislik! See on rikkalikult vitamiinidest ja võib olla suurepärane liharoogade jaoks mõeldud ananass. Koostisosad on hästi kokku ühendatud ja kerge klassikalised salatitangid, mis põhinevad oliiviõlil, sidruni-sooladel, soolal ja mustal piparel, ühendavad need ideaalselt. Fettajuustu võib asendada Brynza. Ära unusta seda salat proovida!
Koostis:- Salat roheline 1 tala
- Avokaado 1 tk.
- Kurk 1 tk
- Oliivid seemneteta 70 g
- Brynza 120 g
- Oliiviõli 4 spl. l
- Sidrunimahl 1 spl. l
- Sool 0,3 tl.
- Pepper must must 2 pisike
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks peame salati lehti, küpset avokaado, värsket kurki, ilma kaevandusteta oliive, juustu. Kütmiseks tuleb teil oliiviõli, sidrunimahl, sool ja must pipar.
- 2. samm Avokaado puhas, eemaldage kivi ja lõigake loote liha õhuke, puhas, pikk õled. Värvi säilitamiseks piserda avokaado kergelt sidrunimahlaga.
- 3. samm Brunzu lõigatakse väikesteks kuubikuteks või kuubikuteks.
- 4. samm Kanepi pesemine, viilutatud nagu avokaado.
- 5. samm Negatiivsete oliivid lõigatakse õhukesteks rõngad.
- 6. samm Lehed minu salatist, me kaevame oma käed sügavasse salati kaussi.
- 7. samm Täitmiseks ühendame oliiviõli, sidrunimahla, soola ja must pipar. Me segame kastust.
- 8. samm Lisage salat lehtedele järgmised koostisosad: juust, avokaado, kurk ja oliivid.
- 9. samm Valage salatikastmega.
- 10. samm segage ja teenige!