- piim - 250 grammi
- riis - 190 grammi
- suhkur - 2 eset. lusikad
- Vanilli suhkur - 1 teelusikatäis
- kookospähkli liköör - 20 milliliitrit
- Maasikas - 250 grammi
- sidrunimahl - 1 teelusikatäis
- pulbristatud suhkur - 1 art. lusikatäis
Keeda piima väikeses kastmes. Vala riis piima ja küpseta 30 minuti jooksul madalal kuumusel. Lisage suhkur, vanilje suhkur ja kookospähkliõli, seejärel segage jahedus. Loputage maasikad, pane 1/2 kaanekujuliseks. Maasika püree valmistamiseks segage marju sidrunimahlaga ja pulbristatud suhkruga. Pimestatud riis väikestest ovaalidest, pannakse plaati, valatakse maasika püree ja kaunistatakse marjadega.
Portsjonid: 2